Bērnības aizliegtais sapnis - kazkopība

Aivars Tabulevics

Sarunājāmies ar Siguldas novada Allažu pagasta „Lielgrodu” māju saimnieku Aivaru Tabulevicu par to, kā veicas kazkopībā un par to, cik ļoti nepieciešami ir jauni speciālisti Latvijas lauku reģionos.

A.Tabulevics kopā ar sievu zemnieku saimniecībā „Lielgrodes” audzē ap 200 kazām. Saimnieki no kazas piena darina sieru. Saimniecība ir pieejama arī tūristiem un citiem interesentiem, kas vēlas apciemot skaisto Siguldu un tostarp paviesoties Allažos. A.Tabulevics stāsta, ka pats vada ekskursijas un rāda viesiem procesu, kā no kazas piena var iegūt gardu sieru, kuru pēc tam iespējams arī iegādāties.

Foto: https://plus.google.com/u/0/photos/111552136149747166382/albums/5996875112296587057